腊汁肉夹馍卷饼手抓饼馅饼等饼类培训

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腊汁肉夹馍卷饼手抓饼馅饼等饼类培训

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公　司：内蒙古伟宏餐饮管理有限公司

发布时间：2020年02月08日

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苏经理女士 (经理)

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电　　话： 15024984936 传　　真：手　　机： 13354717303 地　　址：中国内蒙古呼和浩特市玉泉区南茶坊十字路口比100米路东邮　　编：
公司主页：	http://nmwhxcpx.yiwz.com(加入收藏)

详细说明

三培训内容：腊汁肉夹馍
四培训课程安排：
1.讲述腊汁肉夹馍的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.腊汁肉夹馍的和面技巧与注意事项。
4.腊汁肉夹馍饼的技巧，手法及火候。
5.汤及肉卤的配方及制作流程。
6.肉及老汤的保存。
五培训费用：1280元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费，中途不收任何费用。
六培训时间：随到随学，老师一对一手把手授课，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般8-10天左右，视个人情况而定。
七店面指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．加工老潼关肉夹馍设备、器具的配置

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