葫芦岛金门高粱酒价格联系人：李经理 电话l3626084591 QQ：415501173 地址：福建省厦门市厦禾路126号
金门高粱酒为大曲清香型白酒，但不同于大陆的汾酒和传统的小曲清香，它是清香型白酒中的又一个流派。
一、生产工艺流程
整粒高粱→加水浸泡→加压蒸饭→凉糟→拌中低温混合曲→发酵→翻醪→出窖拌稻壳
→蒸馏――――――――――――――――――→大楂酒→入库贮存――∣
↓ ∣→勾兑出厂
出甑凉糟→拌中低温混合曲→发酵→翻醪→蒸馏→二楂酒→入库贮存――∣
二、制曲
以纯小麦为原料，分别制成低温曲和221898949中温曲。低温曲采用架子制曲，品温不超过50℃，中温曲采用堆积发酵，品温不超过60℃。曲块的形状是方形，中间有一圆孔。
三、酿酒
以高粱为原料，采用清蒸清烧二次清的工艺。高粱不粉碎，加水浸泡，高压蒸饭，自动空调凉糟，拌中低温混合曲，低温入窖发酵，入窖温度一般控制在15－20℃。发酵周期为25天左右。发酵设备有两种，一种是瓷砖窖，另一种是不锈钢槽车，发酵车间为恒温恒湿，一年四季都可以生产。机械化程度较高。
四、贮存
采用不锈钢罐和陶坛两种容器贮存。贮存时间要求两年以上。
五、风格特点
无色（或微黄）透明，清香纯正幽雅，细腻柔和，醇甜甘冽，回味悠长。
葫芦岛金门高粱酒价格味)加冰块、加矿泉水(冰水)、加热水、加果汁、加香槟、加果汁、加蜂蜜、加乳酸饮料、加乌梅酒。金门高粱酒以金门岛所产旱地高粱为原料，以小麦制曲，葫芦岛金门高粱酒价格。发酵周期为25天左右。发酵设备有两种，一种是瓷砖窖，另一种是不锈钢槽车，发酵车间为恒温恒湿，一年四季都可以生产。机械化程度较高。四、贮存采，葫芦岛金门高粱酒价格温曲，因此所生产的金门高粱酒香气较为浓重。一忌：饮酒过量，造成醉酒。二忌：一饮而尽，饮酒速度过猛过快，容易增加血液的浓度，加深醉酒程度。三忌，葫芦岛金门高粱酒价格、稳定酒质的特性，故而为储藏金门高粱酒提供了*佳空间，高粱酒经过在防空坑道里的窖存，其香味是无法易地炮制的。金酒传奇-特殊气候金门与厦门遥遥，葫芦岛金门高粱酒价格的比较好，例如吃两个鸡蛋，喝点牛奶，豆浆等，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收 |
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