各食品生产企业及有关人员：
为保证食品检验工作的质量，帮助食品生产企业达到国家规定的质量安全卫生标准，根据国家劳动和社会保障部有关文件规定的精神，本鉴定中心按照大纲要求定期在浙江宁波苏州举办化学、食品检验国家职业资格培训班。现将有关培训考核工作通知如下：
一、培训目的：通过学习使学员达到国家劳动和社会保障部规定的食品检验中、高级职业资格
要求，取得相应级别的职业资格证书，并能持证独立上岗操作。
二、鉴定工种：粮油及制品、糕点、糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、黄酒、啤酒、饮料、罐头、
肉蛋及制品、调味品、酱货腌制品等(其他工种也可应企业要求开展培训和鉴定)。
三、培训对象：企、事业单位中从事食品检验的人员;食品生产企业、经销单位、质量监督部门、
食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的技术人员和检验人员。
四、申报条件：
申报中级人员：取得初级职业资格证书后，在本职业连续工作三年以上;或初中、高中毕业后，在本职业工作九年以上;或大专、中专、中等职业学校相应专业毕业生。
申报高级人员：取得中级职业资格证书后，在本职业连续工作五年以上;或高中毕业后，在本职业工作十五年以上;或中专学历，在本职业工作七年以上;或大专学历，在本职业工作二年以上;或本科学历，在本职业工作一年以上。
五、培训内容：国家标准要求的食品检验中、高级技术人员必须掌握的基础知识和专业知识,
检验技术及检验操作技能，主要内容包括：
&食品检验的化学基础 &化学分析与检验技术 &仪器分析与检验技术
&误差分析与数据处理 &食品检验的感官检验技术 &食品检验的微生物检验技术 &食品专业分析与检验技术(按工种分) &实际操作技能培训
六、发证机构
由国家劳动和社会保障厅鉴定合格后，颁发中华人民共和国《职业资格证书》。该证书全国通用，上岗有效，全国联网可查。
七、报考费用：中级资格1850元/人;高级资格2200元/人(含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用),住宿可帮忙安排,费用自理。
八：食品检验工培训开班时间：每月定期开班，详情请联系广电602计量所吴老师
有任何关于食品检验员资格考证的问题，均可来电或QQ在线咨询! |
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