海南卤菜卤味开店培训

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海南卤菜卤味开店培训

海南卤菜卤味开店培训_海南新东方烹饪学校_海南卤菜卤味开店培训

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公　司：海南新东方烹饪学校

发布时间：2022年04月26日

有效期：2022年10月26日

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海南新东方先生 (招生)

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电　　话： 13976040962 传　　真：手　　机： 13976040962 地　　址：中国海南海口市海南省海口市秀英区港澳开发区兴业路19号邮　　编：
公司主页：	http://hnxdf123.yiwz.com(加入收藏)

详细说明

在海南学卤菜卤肉培训到海南新东方烹饪学校，学校就在海口，多种特色口味卤菜培训，零基础实操教学，包教会，学卤菜开店短时间培训，学完即可开店，卤味卤菜培训班，欢迎来电咨询了解课程。
学习内容：香料秘方传授、熬制卤菜专用高汤、食材选购、熬制流程、火候把控、炒制香料、加入高汤、熬制卤汁、各类荤菜卤制前的腌制配方以及关键把控、各类荤菜、素菜的卤至过程演示、时间把控讲解、凉菜秘制红油及各种凉菜味型的调制、卤汁的保养与老卤的运用技术传授、自主创业经营的要点讲解。
学习菜品：卤猪蹄、卤肥肠、卤猪耳朵、卤特色牛肉、卤鸭头、卤鸭脖、卤鸡爪、卤鸡翅鸭翅、夫妻肺片、卤莲藕、卤海白菜、卤香干、卤花生米等。
虽然很多人喜欢吃卤味，但是自己动手做是非常繁琐的，而且在制作的过程细节步骤方面很容易就出错，在材料的搭配上也是非常严谨的，因为某一种药材多一点或者少一点都能使卤菜的味道完全不一样，而且做卤水的时间较长，一般人都没什么耐心去熬一锅上等的卤汤来卤菜。
海南新东方烹饪学校卤菜卤肉培训，学特色卤味培训班，学校就在海口，学习方便，零基础教学包教会，学完即可开店，欢迎来电咨询了解课程。

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