诸城舜都的台湾烤肠烟熏炉，猪肉肠烟熏炉是我公司对国内外的同类产品进行消化吸收其成熟技术，并结合国内生产实际情况，台湾烤肠烟熏炉经过重新设计和二十多年发展优化，开发出了多种节能型产品。台湾烤肠烟熏炉该设备是烟熏蒸煮箱的进口替代产
品，是肉制品、水产品、宠物食品生产厂家理想的加工设备。
台湾烤肠烟熏炉，猪肉肠烟熏炉的性能
1．台湾烤肠烟熏炉性能和作用 烟熏香味料为淡黄色至棕色液体，具有浓郁的烟熏香气，可代替传统烟熏工艺，使烟熏
食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。 2．台湾烤肠烟熏炉溶解性 易溶于水，因此它可以调配成任何一种浓
度并很容易添加到食品中去，亦可不稀释直接添加作用。 3．台湾烤肠烟熏炉渗透性 本品易渗透到食品中去，因此
对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品。 4．台湾烤肠烟熏炉发色性 该品易氧化变色，因此用烟熏香味料加
工的食品多具诱人的色泽，从而引起人们的食欲。 5台湾烤肠烟熏炉．除味性 能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善
食品质量。 6．台湾烤肠烟熏炉结皮性 本品能使食品结皮，使肉制品表面形成一层薄膜，因此能防止水分和油脂的
外溢，从而改善食品质地。 7．台湾烤肠烟熏炉防腐性 本品具有杀菌和抗氧化作用，能使烟熏食品延长贮存期和货
架期，效能优于苯甲酸钠、山梨酸醇，有效使用范围为pH≤10。 8．台湾烤肠烟熏炉安全性 本品经GC/MS仪检测，未
检出3，4－苯并芘等有害物质，试验证明对人体无毒无害，是一种安全卫生的食品添加剂。 9．台湾烤肠烟熏炉使用
数量 一般用量为0．05%～0．3%或根据居民口味习惯适当增减添加量，但不能使用过多，以免影响食品的
原味。 烟熏香味料的使用方法 烟熏香味料使用方法通称为液熏法，这是与传统的烟熏方法相对而言
的。
诸城舜都的台湾烤肠烟熏炉，猪肉肠烟熏炉使用电动蒸薰炉不但能提高产品质量，保证卫生，猪肉肠烟熏炉同时也能降低产品成本，是现场
制作肉类食品的好帮手。猪肉肠烟熏炉它可以配上小型拌馅机、小型灌肠机在市内各大型超市、各大中型市场中搞现场
制作。同时也可用于大中小型食品加工厂。猪肉肠烟熏炉适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西
式肉制品，也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆干等其他类。
台湾烤肠烟熏炉，猪肉肠烟熏炉产品全部采用电动控制，易学、好掌握，只要将生产该产品所需温度，时间正确的设定，猪肉肠烟熏炉启
动工作按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序，在保证提高劳动生产率的同时，猪肉肠烟熏炉方便的进行各种
肉类制品深加工。 |
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